FEELING A TOKYO from AMN

こんにちは！

ネタフルというブログを書いているコグレと申します。今回は「東京ならではの観光スポットを取材せよ！」という指令を頂きまして、こんなお店を紹介させて頂こうと思っています。

その前に「東京ならでは」ということについて、ちょっと書きたいと思います。

ぼくは埼玉県浦和市出身でして、高校時代こそ都内に通っていましたが、あまり「東京」とは縁のない人間です。

そのため「東京ならではの観光スポット」と聞くと、全国のいろーんな美味しい食べ物が集まっている東京！　ということを思い出すのですね。「お洒落スポット」ではなく、「美味しいスポット」が、ぼくにとっての東京なのでした。

ということで、今回は東京でお勧めの「美味しいスポット」をご紹介させて頂こうと思っています。

しかも！

関西から仕事や遊びで東京にきた人たちが、帰りがけに寄れるお店です。それがこちら、東京駅そばにあるホルモン屋「ぐぅ」です。パチパチパチ。



東京駅は広いので場所にもよりますが、駅からは徒歩5〜10分くらいの距離にあります。裏路地っぽいところにあるので、東京アンダーグラウンドな雰囲気もグッドです。

お店の中は決して広くはありませんが、とても清潔で、女性同士でカウンターでホルモンをつついてる、なんて姿もよく見かけます。店員さんにイケメンが多く、清々しいのも特徴です。



メニューはこんな感じです。ベーシックなホルモンからカルビ、タンなどの焼肉系、そして刺身系に豚系、サラダ、スープにご飯ものとバラエティに富んでいます。



ごたくはそれくらいにして、サクサクとお料理を紹介しましょうね。まず最初に必ず食べて頂きたいのが、この「浅漬けキムチ」です。



十数種類調味料を合わせた自家製味噌の甘味と旨味がたまらない！　マジでおかわりする5秒前という感じです。これを食べると「ぐぅにきたなー」という気になります。

そして「レバ刺し」です。



えー、食べかけですいません。

美味しくて写真を撮るのをうっかり忘れてしまってました。レバ刺しが食べられなかった友人たちが「これはうまい」といって食べてしまうほどのうまさなのです。臭みがないのかな？

そして「ぐぅ」の特徴というかサービスなのですが、キャベツとネギが食べ放題なのです！

ドレッシングのかかったキャベツは、サラダですね。もうバクバクと頂きます。口の中に広がる肉の脂をサッパリとしてくれます。

そして個人的にとても気に入っているのが、このネギなのです。



ごま油に塩がきいていて「うまー！　うまー！　うまー！」と、思わず言ってしまうくらいのうまさです（あくまでも個人的に）。

タン、ハラミ、カルビと一緒に食べるといいのですが、いつもネギだけバクバクと食べてしまうんですよね‥‥。キャベツもネギもおかわりできるので、ネギもキャベツも食べまくりです。

では、肝心のお肉の方も見て頂きますかね‥‥。







ついでに動画も！



炭火でジュージュージュー‥‥。本当はもっといろんな種類を食べているのですが、肉の写真ばかりでもアレなので、このくらいで。

「ぐぅ」のホルモンの美味しさって、脂のうまさなんだと思います。新鮮な肉を仕入れ、すぐに提供する。だから脂が甘くてうまーいのです。

ちょっと口の中に脂が広がったと思ったら、キャベツでリフレッシュ。そしてまた肉へと、無限連鎖は続いていきます。

しかし東京駅のそばで新鮮なホルモンだと、ちょっとお高めなんじゃないの？　と思われる人もいるかもしれません。ご心配なく。良心的なお値段で、ホルモンはだいたい700円です。

お勧めは1人前を二人で取り分けつつ、いろーんな部位を食べることですね。これだったら10種類食べても、一人3,500円ですから！　さすがに10種類も食べれば満腹ですよ。

飲み物も生ビールの他に、定番のマッコリやワインもあります。




ちょっとお酒を飲まれる人だったら、マッコリはボトルで頼んでもいいかもしれません。黒豆、おこげなど、ちょっと変わったマッコリも置いてあるのですが、甘くて美味しいですよ。

最後に食べるご飯ものの定番としては「チャンジャ巻き」をお勧めしておきます（写真がなくてゴメンナサイ）。チャンジャをエゴマの葉と韓国のりで巻いたのり巻きなのですが‥‥これがまた美味しいんですよ。ちょっと足りない時に、パクッといい感じです。

最後にご登場頂くのは「ホルモンマイスター」を自称する店長さんです！



なんと元プロサッカー選手から、ホルモン業界に転身してきたのだそうです。球さばきから肉さばきへ！　ホルモンでも頂点を目指す男です。

この店長さん、本当に明るい方です。そして店内への気配りも忘れない。店長の明るさが、スタッフ全員に浸透しているのだなぁ、と思います。

ということで最後にお店の情報をお届けします。

住所：東京都中央区八重洲1-7-3
電話：03-5255-3729


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▼炭火焼ホルモン「ぐぅ」の店長日記
▼ぐるなび - 東京駅･八重洲 炭火焼肉ホルモン ぐう

混雑しますので、予約もしくは席の状況を確認してからの訪問が良いかと思います。

新幹線に乗る前に、東京駅でサクッとうまいホルモンはいかがでしょうか！　ということで「ぐぅ」をお勧めさせて頂きましたー。